獭祭冰激淋（懒人版）
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獭祭冰激淋（懒人版）
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作者：
CupidsChocolate
无需冰激淋机，只搅打一次。
非原创，当时网上看到很多不同的餐谱，但有些需要冰激淋机，不然就是反复搅打。一眼头痛啊^～^我就选择了懒人版本，自己再调一下用量！
当时我用獭祭三割九分+铁塔奶油，这个香气真的，一口难忘！不过做冰激淋可以不用成本这么高，獭祭50基础款就够了。
用料
蛋黄（可食用）
4颗
淡奶油
330克
糖
50克
奶粉
80克
獭祭清酒
80克
獭祭冰激淋（懒人版）的做法步骤
步骤 1
混合蛋黄、糖、淡奶油，微加热搅匀，降温冷藏半小时。
步骤 2
加入奶粉、獭祭清酒，搅匀。冷冻3小时。
步骤 3
拿出搅打顺滑一些，再冷冻四小时以上。
步骤 4
如果家里有可食用金箔可以放上装饰，没有忽略
菜谱创建时间：2022-10-02 09:53:52