里脊肉饼～夜市、学校门口超🔥小吃‼️完美复刻
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面粉中加酵母粉、温水和成面团醒发至两倍大
鸡胸肉洗净放冰箱冷冻2小时，切片
切好的鸡胸肉放小苏打，加入浸泡15分钟，再清洗干净
鸡胸肉片中奥尔良腌料、姜粉、白胡椒粉、白芷粉、盐、生抽、耗油、淀粉抓拌均匀
腌制两小时以上
碗中加蒜蓉酱、甜面酱、番茄酱、生抽、孜然粉，加少量水搅拌均匀
锅中加油，油热倒入酱料，熬至浓稠，倒入松鲜鲜关火
熬好的酱倒入碗中备用
面团醒发后，分成6个面剂
擀成饼盖保鲜膜继续醒面20分钟
电饼铛不要放油，直接放饼胚
饼至两面金黄
锅中加油，油8层热放入小饼，炸至金黄
鸡胸肉片也放入油锅中炸熟
炸好的饼从中间切开，涂上酱料
再放生菜叶和鸡胸肉，最后在表面刷点酱，也可以再撒点孜然粉
营养又美味！